當(dāng)前位置：食品機械設(shè)備網(wǎng) > 新聞首頁 > 技術(shù)視點

中國檢科院“食品中過敏原高效精準(zhǔn)檢測新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新”成果入選2024中國食品科技十大進展

2024-11-12 09:45:14 來源：中國檢驗檢疫科學(xué)研究院閱讀量：9654

　　2024年11月3日，中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會第二十一屆年會在重慶召開。會議同期發(fā)布了“2024中國食品科技十大進展”，由中國檢科院陳穎首席專家團隊牽頭完成的“食品中過敏原高效精準(zhǔn)檢測新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新”成果成功入選。

　　“中國十大食品科技進展”由中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會組織，面向國內(nèi)食品院校、科研院所、企業(yè)和基層一線科技工作者等廣泛征集，每兩年舉行一次，反映了我國食品科技領(lǐng)域所取得的重大突破，凸顯了食品科技發(fā)展的引領(lǐng)性和先進性。

　　針對食物過敏這一全球性食品安全和公共衛(wèi)生問題，研究團隊聚焦食品過敏原高效識別，創(chuàng)新DNA條碼、生物傳感和液質(zhì)聯(lián)用等技術(shù)，實現(xiàn)了復(fù)雜基質(zhì)、深加工食品中過敏原快速有效篩查，特殊食品中過敏原蛋白和表位肽精準(zhǔn)檢測。引領(lǐng)過敏原檢測技術(shù)更加成熟、體系逐漸完善、應(yīng)用日趨全面，為保障我國食品安全，維護消費者權(quán)益提供有力支撐。

上一篇：聚焦茶業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，創(chuàng)新茶葉保鮮新技術(shù)——日春茶業(yè)發(fā)布充液氮保鮮創(chuàng)新技術(shù)成果

下一篇：青海沙棘籽油開發(fā)利用取得新進展

我要評論

昵稱

匿名

文明上網(wǎng)，理性發(fā)言。（您還可以輸入200個字符)

表情

所有評論僅代表網(wǎng)友意見，與本站立場無關(guān)。

版權(quán)與免責(zé)聲明：凡本網(wǎng)注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”的所有作品，均為浙江興旺寶明通網(wǎng)絡(luò)有限公司-食品機械設(shè)備網(wǎng)合法擁有版權(quán)或有權(quán)使用的作品，未經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。已經(jīng)本網(wǎng)授權(quán)使用作品的，應(yīng)在授權(quán)范圍內(nèi)使用，并注明“來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”。違反上述聲明者，本網(wǎng)將追究其相關(guān)法律責(zé)任。

本網(wǎng)轉(zhuǎn)載并注明自其它來源（非食品機械設(shè)備網(wǎng)）的作品，目的在于傳遞更多信息，并不意味著贊同其觀點或認可其內(nèi)容的真實性，不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任，如其他媒體、網(wǎng)站或個人從本網(wǎng)轉(zhuǎn)載時，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來源”，并自負版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來源：食品機械設(shè)備網(wǎng)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。

鑒于本網(wǎng)發(fā)布稿件來源廣泛、數(shù)量較多，如因作者聯(lián)系方式不詳或其它原因未能與著作權(quán)擁有者取得聯(lián)系，著作權(quán)人發(fā)現(xiàn)本網(wǎng)轉(zhuǎn)載了其擁有著作權(quán)的作品時，請主動與本網(wǎng)聯(lián)系，提供相關(guān)證明材料，我網(wǎng)將及時處理。聯(lián)系電話：0571-87759655；郵箱：804074602@qq.com

西瓜在线看免费观看视频-亚洲日韩一区精品射精-粗了大了整进去好爽视频-来一水AV@lysav

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

中國檢科院“食品中過敏原高效精準(zhǔn)檢測新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新”成果入選2024中國食品科技十大進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦更多+

西瓜在线看免费观看视频-亚洲日韩一区精品射精-粗了大了 整进去好爽视频-来一水AV@lysav

今日熱點

推薦專題

推薦展會

企業(yè)直播

中國檢科院“食品中過敏原高效精準(zhǔn)檢測新技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新”成果入選2024中國食品科技十大進展

我要評論

熱門評論

全部評論

產(chǎn)品推薦 更多+

西瓜在线看免费观看视频-亚洲日韩一区精品射精-粗了大了整进去好爽视频-来一水AV@lysav

產(chǎn)品推薦更多+